做酸辣粉的方法(酸辣粉怎么做视频教程)

目前，做酸辣粉的方法的话题当下热度很高，同样对于酸辣粉怎么做视频教程大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

主料：粉条。

辅料：葱末，姜末，蒜泥，豌豆尖，香菜，香芹末，榨菜丝，花生豆，黄豆，芝麻，老汤。

干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。

把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。

再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。

水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。

把豌豆尖或者其他绿色蔬菜放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜就好了。

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