目前，炸小龙虾的油怎么处理的话题当下热度很高，同样对于小龙虾怎么炸红大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

炸小龙虾的油怎么处理(小龙虾怎么炸红)

在小碗内放入少量淀粉，加入适量清水，搅拌至无干粉。

接着开火热油，将油温加热至八成热，将淀粉水倒入油锅中，稍煎炸片刻。

关火待油温渐渐下降后把淀粉水的凝结物捞出。

把油过滤后倒入容器中，这些油即可继续使用。

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