目前,菠萝披萨做法的话题当下热度很高,同样对于菠萝披萨的做法大全烤箱大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
食材用料:高筋面粉200克、酵母2.5克、清水85克、黄油15克、盐1克、糖5克、菠萝 200克、青豆50克、胡萝卜30克、玉米粒30克、芝士100克、披萨酱适量。
将菠萝切丁,用盐水浸泡2小时左右。
将披萨皮食材,除黄油外的所有食材放入容器内,拌成絮状后揉成光滑面团。
加入黄油继续揉至扩展阶段,密封发酵至两到三倍大。
面团发酵的过程来备好馅料食材,锅烧开水,加入胡萝卜煮开,接着加入青豆和玉米粒煮断生捞出沥水。
将发酵好的面团,拿出揉搓排气后,醒发10分钟。
这个时候把浸泡好的菠萝,冲洗干净沥水备用。
8、用擀面杖把醒好的面团擀成披萨盘大一圈的面饼皮。
铺入披萨盘内,用叉勺插些眼,同时200度预热烤箱5分钟。
刷上披萨酱,撒一层芝士。
1将胡萝卜、青豆、玉米粒、菠萝依次撒入。
1最后撒入一层芝士。
1菠萝披萨放入预热好的烤箱中层200度烤20分钟。
以上,就是菠萝披萨做法,菠萝披萨的做法大全烤箱的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。
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