不用酵母粉怎么做馒头(不用酵母粉怎样做馒头)

目前，不用酵母粉怎么做馒头的话题当下热度很高，同样对于不用酵母粉怎样做馒头大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

*** 方法：面粉加水，搅拌均匀，包上保鲜膜发酵。

碗中放入面粉，倒入发好的面粉搅拌，倒入白糖，揉成面团，放入盆中发酵4小时。

碟中放入食用碱粉，倒入温水搅拌。

面团取出，倒入碱水，反复揉搓，用擀面杖擀平，再折叠起来。

用擀面杖压扁重复几次，揉成面团，分成两部分，揉成长条，切成小剂子。

揉圆，放入锅中蒸15分钟即可。

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