番茄酱意大利面的做法(番茄酱意大利面的做法窍门)

目前，番茄酱意大利面的做法的话题当下热度很高，同样对于番茄酱意大利面的做法窍门大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

主料：意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐，胡椒适量。

将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后，同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁，再将其放入过滤网中，除籽并且滤去水分。

在深锅里注入水。煮沸后，加入盐和几滴橄榄油，然后立刻将意大利面放入锅中，煮到软硬适中的程度。

将橄榄油倒入平底锅，放入大蒜，文火炒出蒜香，注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱，炒至微微变色，再将西红柿丁倒入锅中。

待西红柿炒热后，将煮好的意大利面倒入锅中，撒上盐和胡椒，搅拌均匀装盘。

贴士：西红柿加热后，很容易出水，所以只要看到它微微变软，就可以把火关掉。高手做的西红柿丁，吃起来内里还有些微凉。

以上，就是番茄酱意大利面的做法，番茄酱意大利面的做法窍门的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。