番茄酱怎么做糖醋汁(不用番茄酱做糖醋汁儿的方法)

目前，番茄酱怎么做糖醋汁的话题当下热度很高，同样对于不用番茄酱做糖醋汁儿的方法大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

番茄酱材料，新鲜番茄1000克，橄榄油60毫升，蒜1瓣(切成蒜末)，洋葱100克(切成洋葱碎)，小红辣椒1个(切小粒，不喜欢食辣的可以省略)，法国香菜25克，九层塔25克，盐，胡椒适量。

糖(更好用棕黄色的砂糖，如果没有就用普通的砂糖代替)10克，醋30毫升。放锅内煮沸，直至最后汁液仅剩下三分之一。

新鲜番茄洗净，顶部切十字，放入沸水中烫一下，煮好后去皮、去籽，切小粒。

锅中放入橄榄油烧热，加入蒜末、洋葱碎，番茄小粒，炒至软身。

加入除备用醋汁外的其余材料。

加入适量水慢火煮30分钟。

放入打碎机打碎。(西餐中的酱汁和汤通常都是需要用打碎机来打碎的。如果实在没有打碎机，就多煮一会儿，尽量让番茄烂身，味道完全融入汤中)。

8、加入 *** 好的醋汁，搅拌均匀，放盐和胡椒调味。

以上，就是番茄酱怎么做糖醋汁，不用番茄酱做糖醋汁儿的方法的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。