目前，鲱鱼罐头为什么臭的话题当下热度很高，同样对于鲱鱼罐头有多臭大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。

鲱鱼罐头为什么臭(鲱鱼罐头有多臭)

鲱鱼罐头在 *** 过程中，鲱鱼去掉了内脏和头之后，要在淡盐水中浸泡。在浸泡过程中，会生产出一种细菌，厌氧菌，又被称为菌中王者。

它会不断生长，并且散发出丙酸，硫化氢，乙酸等物质，这些物质混合起来，就会散发出大家熟悉的恶臭了。

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